2e Salon des SRG les 8 et 9 juin à Mourjou

La 2e édition du Salon des Sites remarquables du goût de Mourjou aura lieu les samedi 8 et dimanche 9 juin 2024 à Mourjou-en-Châtaigneraie.

Une vingtaine d'exposants sont d'ores et déjà annoncés, parmi les lesquels les Sites remarquables du Goût de Roquefort, Châteauneuf-du-Pape, le Comté AOP, le Cognac de Grande Champagne, les vins des Riceys, le fromage et la viande Salers, les sardines de Saint-Gilles-Croix de Vie, les pruneaux d'Agen... Et de nouveaux venus comme le Safran de Quercy, l'andouille du Val d'Ajol, le cresson de Méréville, les huîtres de Bouin ou le vin blanc d'Alsace. Plusieurs adhérents du Site remarquable du Goût "Mourjou, Châtaigneraie cantalienne" seront également présents avec leurs produits à la châtaigne.

Quatre chefs-cuisiniers proposeront des démonstrations de cuisine tout au long du week-end : Alexandre HUGUET-BATAILLE (Le Mozart à Giou-de-Mamou), Karaa ASATRYAN (nouvelle gérante de l'Auberge de Mourjou), Renaud DARMANIN (L'Auberge de la Tour et Oxalis à Marcolès), Jérôme CAZANAVE (Le Jarrousset de Murat et président des Toques d'Auvergne).

Ces démonstrations culinaires seront animées par Odile MATTEI, journaliste gastronomique et marraine du salon. 

Plusieurs animations seront également proposées, dont un spectacle culinaire avec la Compagnie "Temps forts", des visites de la Maison de la châtaigne et de l'atelier de fabrication des Castalous, la dédicace du livre de Renaud DARMANIN, une tombola, la présence d'Office de tourisme de la Châtaigneraie cantalienne.

Comme l'an dernier, l'entrée sera gratuite et les visiteurs auront la possibilité de déjeuner sur place le midi avec les produits des exposants ou bien de profiter du menu spécial salon préparé par l'Auberge de Mourjou.